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焼くとうまみがたっぷり。極太ねぎ

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琵琶湖のほとりで大切に育ちました。塩分を含む土地柄で、育つものの味が濃くなる傾向があります。
生産者の宮本さんは元教師で、農業を通じて、人間教育や成長をしながら、食を大事にしていきたいと言います。

500円玉の直径よりも太く育てた白ねぎ。
うまみが強く、特に焼いて食べると、抜群。

塩だけで焼いてみてください。

【保存方法】
袋のま野菜室でできれば立てて保管してください。
1週間は日持ちします。

【基本の調理】
ぶつ切りにして、鍋物やソテーでどうぞ。
魚焼き器ででじっくり火を通せば、中はとろりとやわらかく甘い一品料理になります。

【産地】
滋賀県

【生産者】
宮本さん

焼くとうまみがたっぷり。極太ねぎ

454 円(税込)

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