【Story】
　待望のくだものジュース小瓶タイプ第一弾!
　大瓶タイプとは果汁のスタイルが全く違う新しいお味です。
　品種は、晩生みかんの王様「青島(あおしま)」。全国的に知られる「三ケ日みかん」の代表品種です。遅くまで樹にならすことができるため、糖度が高く、12～13度くらいになります。
　ジュースに使う青島は、三ケ日地区よりも南に位置する三方原台地の佐々さんの手によるもの。遮るものが無く、申し分のない日当たりで、赤土土壌。畝を高くして、水はけを良くし、マルチシートを土壌に埋め込むことで、余分な水分が入らないようにしているため、糖度が高くなりやすくなります。貯蔵庫できちんと保管し熟成させたみかんを使用。
　近隣の工場では、手で皮をむいてから搾汁。一般的には皮ごと搾る為、いやな苦みが出るのですが、皮をむくことでみかんの果肉の美味しさだけを味わうことができます。
　佐々さんのみかんは酸味が少ないため、低温で殺菌することができ(酸味が強いと、加熱時間を長くして酸味を抑える必要があります)、みかんの香りと味がしっかりとあります。
　濃厚な飲み口と口当たりで、美味しいです。
　
　同じように、皮の苦みが入らないようにつくっていますが、大瓶みかんジュースのキレとコクとは一味違います。

【原材料】
うんしゅうみかん(静岡県産)

【保存方法】
製造日より1年6か月が賞味期限(2017年7月)。日の当たらない涼しい場所で保管してください。

【産地】
静岡県

【原料生産者】
佐々さん

【加工地】
静岡県


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