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光合成を行う葉を取らずに育てました。無肥料栽培。葉取らずフジりんご

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青森県の名峰 岩木山のふもとの緩やかな斜面で育ちました。日当たり抜群、昼と夜の気温差が大きく、水はけが良いため、品質の良いりんごが育ちます。
青森ではりんごの色づきを優先して葉を摘んでしまうのですが、山下さんグループではそれを行いません。光合成をおこなうのは葉なので、食味アップには葉が最重要だからです。また、肥料を与えません。りんごの木の力を引き出して育てます。

フジは、日本が生んだりんごの王様です。甘みが強く、酸味も適度にあり、熟度の高さを表す「蜜」が良く入る品種です。日持ちが良く、世界中で栽培されています。

【基本の食べ方】
冷やしてお召し上がりください。

【保存方法】
野菜室で保管してください。直接風が当たらないようにビニール袋などに包んで保管していただきますと、1ヶ月は日持ちします。

【産地】
青森県

【生産者】
山下さん他

光合成を行う葉を取らずに育てました。無肥料栽培。葉取らずフジりんご

1,188~8,640 円(税込)

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