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県境の赤土斜面で育てました 大根

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山梨県 明野町で育ちました。恵まれた環境で、大根らしい味が出ています。

【保存方法】
葉はどんどん栄養を根部から吸って腐敗を早めます。根の頭部を葉ごと切り落とし、袋に入れるか新聞紙で包み野菜室で保管。1週間くらいでお召し上がりを。

【基本の調理】
上半分は甘みがあり、下半分は辛みがあります。ジューシーなので、サラダには最適。

【産地】
山梨県

【生産者】
佐野さん

県境の赤土斜面で育てました 大根

410 円(税込)

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