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鹿児島の南端 指宿で育ちました!ホクホク ソラマメ

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鹿児島県 指宿(いぶすき)のソラマメ。活火山や海が近いためか、温暖なため、県内でも、早く出荷できる地域です。香りがあり、やわらかで、薄皮のえぐみが少ないです。

【保存方法】
呼吸量が多く、寒さにも弱い野菜。ビニールの上から新聞紙などで包み、野菜室で保管。2、3日でお召し上がりを。

【基本の調理】
サヤをとり、豆の周りの薄皮をつけたままゆでます。塩コショウで食べるのが原生地風。サヤをつけたまま、黒焦げになるまで焼いても美味。

【産地】
鹿児島県

【生産者】
湯ノ口さん

鹿児島の南端 指宿で育ちました!ホクホク ソラマメ

864 円(税込)

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