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青大豆

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肥料を与えないため、一般栽培よりも時間がかかり、しかも小粒ですが、密度が濃く味は抜群です。炒ってもゆでても美味しいです。

【保存方法】
乾燥豆。冷暗所に保管すれば一年は持ちます。

【基本の調理】
丸一日水につけていただいた後、なべで30分ほどゆでてください。10分くらい炒っても美味。

【産地】
秋田県

【生産者】
大越さん

青大豆

702～1,296 円(税込)

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