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皮の苦味が入らないように搾りました。みかんジュース1L

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日当たりがよく、水はけの良い傾斜地で大事に育てたみかんを100%使用しています。

製造方法にもこだわりがあります。みかんジュースを飲むと、渋みや苦味を感じることがあります。これは、皮ごと丸ごと搾るためです。みかんジュースのコストを下げようと、丸ごと搾るのですが、渋みが出てしまいます。

りょくけんでは、生ジュースを家庭でつくるときのように、みかんを横に半分に割り、搾り機で搾っている果汁と、浅く皮ごと搾った果汁をブレンドして、美味しさを引き出しています。

皮のフレーバーも、ある程度あったほうが美味しいからです。

効率は悪く、1kgのみかんから搾れる果汁の量はたった3割。300gです。

1本に3kg、おおよそ40個分入った贅沢なみかんジュースです。

【原材料】
みかん(熊本県産)

【保存方法】
製造日より1年が賞味期限。日の当たらない涼しい場所で保管してください。

【産地】
熊本県

【加工地】
愛媛県

皮の苦味が入らないように搾りました。みかんジュース1L

1,296～7,387 円(税込)

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