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赤土の段々畑で、海からの風を受けながら育ちました。レタス

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長崎県の島原半島の南東部の海に突き出た場所で育ちました。
りょくけんが好む赤土で、山の斜面を利用した段々畑で育っています。
海から潮風が吹き込み、絶えずミネラルを供給します。

複雑な稜線を描く段々畑で、先人たちの努力を感じずにはいられません。

寒さのため、ゆっくり育つためか、ずっしりとした重量感がある場合があります。
それでもきちんと肥料を消化しているため、エグミがなく、芯まで甘いレタスに仕上がっています。

【保存方法】
袋に入れたまま野菜室で保管し、4〜5日でお召し上がりください。

【基本の調理】
サラダのほか、歯ごたえを残して炒め物にしても美味しい。

【産地】
長崎県

【生産者】
渡部さん

赤土の段々畑で、海からの風を受けながら育ちました。レタス

432 円(税込)

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