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サラノバレタス

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夏でも冷涼な標高1200mの川上村で育ちました。ふわりとやわらかく、美しいレタスです。芯の部分をくりぬくと、ベビーリーフのようにばらばらになり、手軽で便利です。赤や幅広の葉のもの(サラダ菜系)、刻みの葉が美しいタイプなどいくつか種類があります。

【保存方法】
袋に入れたまま野菜室で切り口をくだにして保管し、4〜5日でお召し上がりください。

【基本の調理】
芯の部分を取り除くと、葉がバラバラになり、調理しやすいです。サラダのほか、歯ごたえを残しつつ炒めたり、水炊きにしても美味しいです。

【産地】
長野県/奈良県

【生産者】
由井さん/山浦さん

サラノバレタス

324~626 円(税込)

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