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旨み抜群!北海道産ホワイトアスパラガス

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北海道の大自然に囲まれた盆地で育ちました。水洗いして出荷するのが一般的ですが、日持ちが悪く、食味が落ちるため洗っていません。肉質に粘りがあり、独特の甘みが抜群です。

【保存方法】
ラップで巻いて野菜室で立てて保管。日が経つほどに味が落ちますので、早くお召し上がりを。ゆでてから冷凍保管も可。

【基本の調理】
皮をむき、沸騰したお湯でゆでます。皮も一緒にゆでると良い出汁がでます。20分ほど茹でた後、冷まし、そのままつけておき、味をふくませます。塩や溶かしバターでお召し上がりください。

【産地】
北海道

【生産者】
赤木さん

旨み抜群!北海道産ホワイトアスパラガス

1,620~3,564 円(税込)

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