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安芸さんの真っ赤に熟した、あかねりんご

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北海道の余市で、名人 安芸さん親子が育てました。熟度をできるだけあげて収穫するため、安芸さんの作るつがる、あかね、ひめかみ、昂林は、いずれもとても美味しいです。

アカネりんごは、香りを重点に品種改良されたりんごで、なんでも、日本で作られた品種の中で2番目にすっぱいのだそうです。
ただし、皮の赤みが果肉の中にさすまでに熟させた安芸さんのアカネは別格。一般に糖度9度くらいのものまで出回りますが、12度にまで上がります。

りょくけんでもロングセラーの定番商品で、さわやかな甘さと外観の美しさは、根強いファンがいらっしゃいます。

【基本の食べ方】
加熱しても、甘いだけでないりんごらしい味と香りが残ります。ジャムや焼きりんご、アップルパイに最適です。
もちろん生食も美味しいです。冷やしてお召し上がりください。

【保存方法】
日持ちは野菜室で2週間程度。少しやわらかくなりやすい品種です。

【産地】
北海道

【生産者】
安芸さん

約1kg(5玉前後)～

安芸さんの真っ赤に熟した、あかねりんご

1,188～9,720 円(税込)

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