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とうもろこし(嶽きみ)

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【Story】
 その昔、岩木山麓の嶽高原(だけこうげん)は、冬は雪に閉ざされ、石ころだらけのやせた土地で、稲作が不可能なため、最も貧しい地域のひとつだったといいます。
 生産者の佐藤さんも、ながらく酪農に携わっていましたが、とうもろこしに転換。やせた土地を好むとうもろこしは、糖度が高く、瞬く間に地元の名産になり、産地ブランドとして定着しました。
 糖度が高く、粒の皮がやわらかいので生食向き。焼いても蒸しても、もちろん美味しいです。

【保存方法】
呼吸量が多く、どんどん甘みが落ちるので、ビニールのまま野菜室で保管し、できるだけ早くお召し上がりくださいませ。

【食べ方】
オーソドックスに、茹でてお召し上がりになる前に、一度、生で一かじりしてみてください。とてもジューシーで甘みが強いとうもろこしです。
焼いても美味しいです。

【産地】
青森県

【生産者】
佐藤さん

とうもろこし(嶽きみ)

410~3,024 円(税込)

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