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生でポリポリ。マルオクラ

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一般的な「角オクラ」に比べると、収穫量が1/3ほどに減ってしまうそうですが、美味しさはひときわ。
やわらかく、スジがはっていないので、生でも美味しくお召し上がりいただけます。地元では摩り下ろしてとろろとしても食べます。

【保存方法】
エジプトなど熱帯が原産。寒さには弱いので、野菜室で保管しますが、長期間の保存は避けてください。ゆでてから冷凍すると日持ちします。

【基本の調理】
洗って、味噌やマヨネーズなどをつけて食べても美味しいです。
沸騰したお湯に、10秒くらい湯通しすると、粘りと色みが良くなるのでオススメです。

【産地】
静岡県

【生産者】
高橋さん

生でポリポリ。マルオクラ

378~972 円(税込)

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